おでかけできなくて退屈なので家にあったダイソーの紅茶シフォンケーキミックス粉でシフォンケーキを焼きました。
15センチ型用なのに卵2こなのね。
自分でアールグレイの茶葉を追加しました。
膨らまないだろうとは思ったけど、予想以上に膨らみませんでした。
この画像は冷めたあとです。膨らまなかったかわりに、そんなに縮みもしませんでした。
裏面のレシピでは牛乳が15tだったのですよ。
ちょっとかたかったです。
ちなみに2024年2月にセリアのミックス粉で初めてシフォンケーキを焼いたときの。
けっこう膨らんだと思ったけど、盛大に縮みました、なんならへこんだ(笑)
ただ、これ、卵3個みたい(ネット検索した)。
ダイソーのは卵2個なんだけど、15センチ型としては少ないよね?
牛乳15tも少ないような気がします。
なんかパサパサしていたし。
自分の修行がうまくいっているのかどうか確かめたいので、今度はセリアのミックス粉を買ってきて作ってみようと思います。
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